Fave e cicorie di Faeto - 340 gr circa

Le Fave e cicorie di Faeto sono un piatto tradizionale della cucina pugliese che racchiude i sapori autentici della terra. Questo piatto semplice e genuino combina la dolcezza delle fave con il gusto amarognolo delle cicorie selvatiche, creando un connubio perfetto che celebra le eccellenze gastronomiche della regione.

Le fave, ricche di proteine e nutrienti, sono cotte lentamente per esaltarne la cremosità, mentre le cicorie, raccolte fresche dai campi di Faeto, aggiungono un tocco di freschezza e un sapore distintivo. Questo piatto è un simbolo della convivialità pugliese, ideale da servire come antipasto o come contorno per carne e pesce.

Le Fave e cicorie di Faeto rappresentano la tradizione culinaria locale, unendo ingredienti semplici e genuini in una preparazione che racconta la storia e la cultura del territorio. Non perdere l'occasione di gustare questa specialità e lasciati conquistare dalla sua autenticità!